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西府海棠（Malus × micromalus Makino），为木兰纲、蔷薇科、苹果属的植物，小乔木，为的特有植物。西府海棠高达2.5-5米，树枝直立性强。叶片较狭长，先端尖或渐尖，基部楔形稀近圆形，边缘有尖锐锯齿。伞形总状花序，有花4-7朵，集生于小枝。果实近球形，红色，萼洼梗洼均下陷，萼片多数脱落，少数宿存。花期4-5月，果期8-9月。西府海棠喜光，能耐寒及耐旱，不耐高湿、高温，喜欢肥沃且呈微酸性或中性的深厚土壤。适合西府海棠生长的理想海拔是100-2400米。西府海棠因其美丽的花朵与俊俏的树姿，经常用于园林、居住区、广场等地的绿化。西府海棠的果实味道酸甜可口，直接食用或加工后进行食用都可以。此外，西府海棠的果实可以制成供人食用的果油，具有降低患高血压、高血脂等疾病的保健作用。 

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